06 octobre 2018

Quiche provençale

Et voici la recette  Ingrédients 1 pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 2 oignons 1 poivron rouge 3 tomates 1 boîte de thon  3 oeufs 20 cl de crème fraîche légère Un peu de persil Un peu de sel et de poivre   Préparation Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette. Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la pâte. Emincez les oignons et coupez le poivron en lanières (après l'avoir lavé, bien évidemment!). Mélangez dans un... [Lire la suite]

05 août 2018

Gratin de légumes du jardin

Une recette plus que simple mais savoureuse et agréable avec ces grosses chaleurs. J'ai utilisé les courgettes et les tomates de notre potager, un régal !     Et voici la recette 3 courgettes (jaune et vertes, j'ai mis trois variétés différentes) 5 tomates 2 oignons Un peu d'huile d'olive Sel, poivre Mélange d'herbes aromatiques Un peu de gruyère râpé   Préparation Préchauffez le four à 200°C. Epluchez et lavez les courgettes. Coupez-les en rondelles. Epluchez et lavez les oignons, coupez-les... [Lire la suite]
02 juillet 2017

Tian Tomates, Oignons, Mozarella, Chèvre et Courgettes du jardin

Et oui, on a enfin pu profiter des légumes du jardin... enfin déjà au moins des courgettes ! Je me suis dit qu'un tian serait l'idéal :) Voici la recette       Ingrédients - Une grosse courgette - 2 oignons - 2 tomates  - 1 boule de mozarella - 1 bûche de chèvre - Un peu d'huile d'olive - Du persil, du thym, du basilic - Un peu d'ail - Un peu de sel et de poivre   Préparation Préchauffez le four à 200°C. Commencez par éplucher tous les légumes (y compris les tomates !) Coupez-les en... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 10:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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