28 juin 2013

Triangle de courgettes à la feta et crème aigre-douce

J'aime beaucoup tout ce qui tourne autour de l'apéro dinatoîre et chez moi, les bricks en font partie. Voici une recette que vous pouvez proposer en apéro ou en plat principal avec une salade. Et voici la recette Ingrédients 8 feuilles de bricks 3 courgettes Persil 100 g de feta 50 g de gruyère râpé 1 oeuf entier + 1 blanc Huile de friture Sel et Poivre Pour la crème aigre-douce 1 oignon émincé Huile d'olive 120 g de poivron rouge 100 g de sucre 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de sauce soja 1... [Lire la suite]

22 juin 2013

Muffins aux fruits rouges

Une petite gourmandise pour commencer la journée ! Et voici la recette Ingrédients 4 oeufs 200 g de sucre 200 g de beurre fondu 200 g de farine 2 c. à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 g de fruits rouges Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez énergiquement. Ajoutez le sucre vanillé et le beurre fondu. Ajoutez les fruits rouges à la pâte. Répartir la pâte dans des moules à muffins. Mettre au four pendant 20 minutes. Bon... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Bûche aux fruits exotiques

Pour se rappeler l'été, le soleil.. Un peu de fruits... Et voici la recette IngrédientsPour le biscuit 4 oeufs 10 g de beurre 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de fleur de maïs 2 c. à soupe de rhum blanc 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière 1 orange 1 kiwi 4 litchis 2 tranches d'ananas 3 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 60 g de sucre 30 g de farine 1 gousse de vanille 1 feuille de gélatine Pour la décoration 50 g de noix de coco râpée Préparation Préparez le biscuit. Préchauffez le four à... [Lire la suite]
31 mai 2013

Cupcake Rose

Des milliers de façons de réaliser des cupcakes, sans parler de la décoration. A chaque cupcake sa couleur ou sa décoration... Selon nos envies...   Et voici la recette Ingrédients pour 12 cupcakes 4 oeufs 200 g de beurre mou 180 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure De la confiture de Framboise 12 caissettes à cupcakes Ingrédients pour la glaçage 100 g de beurre mou 150 g de sucre glace 4 c. à soupe de lait 3 gouttes de colorant rouge Préparation Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 09:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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