05 juin 2017

Clafoutis avec les cerises du jardin

Depuis notre départ à la campagne, on découvre des avantages chaque jour : le silence le soir en rentrant du travail, le chant des oiseaux le matin quand le soleil se lève, les apéros, ou repas dehors au soleil sur la terrasse, un joli cerisier qui donne plein de belles cerises et un magnifique potager qui commencent à nous recompenser de notre travail ! Alors voici, une recette banale, classique et qui nous vient souvent de nos grands-mères mais tellement délicieux : le fameux clafoutis aux cerises ! Et voici la recette ... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Chouquettes

Petite recette simple pour régaler tout le monde ! Et voici la recette Ingrédients4 oeufs1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau80 g de beurre150 g de farine25 cl d'eau1 c. a soupe de sucre en poudre50 g de sucre en grain1 pincée de selPréparation Préchauffez le four 220°C .Dans une casserole, réunissez l'eau, le sel, le sucre en poudre et le beurre en petits morceaux. Portez a ébullition en remuant. Hors du feu, ajoutez la farine tamisée en une seule fois. Mélangez vigoureusement avec une cuillère en bois. Remettez a feu doux,... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 08:47 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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