04 juin 2013

Poulet piquant et ses petites pommes de terre

Le poulet ? Moi j'adore, il se cuisine à toutes les sauces et il y en a pour tous les goûts.    Et voici la recette Ingrédients 6 cuisses de poulet 16 pommes de terre 2 oignons 7 grosses gousse d'ail 3 c. à soupe de Piment en poudre 3 c à c de gros sel 1 et demi c à c de paprika 3 c à s d'huile 25cl verres de vin blanc Sel Préparation   Eplucher et couper en rondelles les oignons. Disposer les rondelles dans un plat. Écraser le gros sel, l'ail et le piment avec un pilon jusqu'à obtenir une... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Pâtes au chorizo

De multiples déclinaisons pour les pâtes. C'est un ingrédient qui se varie à l'infini ! J'ai décidé de cuisiner mes pâtes au chorizo... Et voici la recette Ingrédients 500 de pâtes 250 g de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 demi chorizo Un peu d'huile d'olive Un peu de sel et de poivre Préparation Egouttez les tomates pelées et concassez-les. Coupez le chorizo en rondelles fines. Pelez et hachez la gousse d'ail. Faites revenir l'ail et les rondelles de chorizo dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les tomates et un... [Lire la suite]
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