09 avril 2016

Saucisses de Toulouse aux haricots lingots

Voici la recette    Ingrédients - 4 saucisses de Toulouse - 1 conserve de haricots blancs - 1 carotte - 2 oignons - 100 g de lardons - 1 bouquet garni - 1 cube de bouillon de volaille - 1 gousse d'ail - Un peu de beurre - Sel et poivre Préparation Remplir une grande casserole d'eau froide. Y plonger les saucisses, la carotte que vous aurez épluchée et détaillée en rondelles, l'ail ciselé, le cube et le bouquet garni. Faire bouillir 15 minutes. Réserver une... [Lire la suite]

29 janvier 2014

Rougail Saucisse ( Recette Réunionnaise )

Encore une petite recette aux saveurs des îles. Facile, simple et très goûteuse. Et voici la recette Ingrédients 6 saucisses de Toulouse 4 tomates 4 oignons Ail Thym 1 dose de safran 2 c. à café de piment huile d'olive Sel et poivre   Préparation Piquez les saucisses et mettez-les dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Chauffez l'huile d'olive et ajoutez-y les oignons. Faites revenir les tranches de saucisse avec les oignons. Au bout de 5 minutes, ajoutez les tomates en petits morceaux, l'ail et les... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 12:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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