17 mai 2018

Filet mignon et pâtes au chorizo

Ingrédients 600g de filet mignon 500 g de pâtes 250 g de tomates pelées au jus 1 chorizo  Un peu de parmesan 1 gousse d'ail Basilic 25 cl de bouillon de volaille Huile d'olive Un peu de sel et de poivre   Préparation Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte et faites dorer le filet mignon de chaque côté. Lorsqu'il est bien coloré, versez le bouillon, salez et poivrez. Couvrez et faites cuire pendant une vingtaine de minutes à feu doux. Egouttez les tomates pelées et concassez-les. Retirez la... [Lire la suite]

07 avril 2016

Salade de pâtes au saumon fumé

Bonjour à tous,  Allez, quand on a le soleil on a envie de manger plus frais et plus léger ! Alors voici la recette :)   Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 300 g de pâtes 1 petit pot de crème fraîche le jus d'un demi citron aneth 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre  Préparation Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée en respectant le temps indiqué sur le sachet. Détaillez les tranches de saumon fumé en petits cubes. Lorsque les pâtes sont cuites,... [Lire la suite]
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13 août 2013

Idées de salades

Quand il fait chaud, on a tendance à avoir envie de manger frais. Alors voici quelques idées de salades fraîches et riches en légumes ! Toutes simples mais délicieuses ! Quelques ingrédients Salade Oeufs durs Tomates Mozzarella Cheddar en tranches Betteraves Maïs Mayonnaise Persil Huile d'olive Pâtes Avocat   Bon appétit !
02 juin 2013

Pâtes au chorizo

De multiples déclinaisons pour les pâtes. C'est un ingrédient qui se varie à l'infini ! J'ai décidé de cuisiner mes pâtes au chorizo... Et voici la recette Ingrédients 500 de pâtes 250 g de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 demi chorizo Un peu d'huile d'olive Un peu de sel et de poivre Préparation Egouttez les tomates pelées et concassez-les. Coupez le chorizo en rondelles fines. Pelez et hachez la gousse d'ail. Faites revenir l'ail et les rondelles de chorizo dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les tomates et un... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 11:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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