06 septembre 2013

Petites verrines pour l'apéro

Deux petites recettes très simples mais qui font tout de même leur effet ! Et voici la recette Ingrédients Pour les verrines tomates-mozzarella 1 boule de mozza coupée en minuscules cubes 2 tomates coupées en minuscules cubes Un peu de persil Pour les verrines surimi-mayo 9 bâtonnets de surimi coupés en minuscules cubes 3 c. à soupe de mayonnaise Un peu de persil Préparation Faites chaque mélange dans des plats différents. Garnissez les verrines et terminant par ajouter un peu de persil. Vous pouvez ajouter... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 11:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

13 août 2013

Idées de salades

Quand il fait chaud, on a tendance à avoir envie de manger frais. Alors voici quelques idées de salades fraîches et riches en légumes ! Toutes simples mais délicieuses ! Quelques ingrédients Salade Oeufs durs Tomates Mozzarella Cheddar en tranches Betteraves Maïs Mayonnaise Persil Huile d'olive Pâtes Avocat   Bon appétit !
01 août 2013

Makis california avocat surimi

Mon petit péché mignon Et voici la recette Ingrédients 1 verre 1/2 de riz rond  3 verres d'eau 3 cuil. à soupe de vinaigre de riz 1 cuil. à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 feuille de nori carrées, coupée en trois pour former 3 bandes 1/2 avocat 3 bâtonnets de surimi coupé dans le sens de la longueur Mayonnaise Graines de sésame Préparation Dans une casserole, versez le riz et l'eau. Faites cuire le riz à frémissement pendant une dizaine de minutes. Mélangez le vinaigre de riz, le sucre et... [Lire la suite]
26 juillet 2013

California makis au thon-mayonnaise

Un petit secret, depuis que j'ai découvert les makis et les sushis il y a quelques années, j'en suis fan ! Entre nous, c'est une gourmandise qui revient assez chère ! Alors je les fais moi-même ! Et voici la recette  Ingrédients 1 verre 1/2 de riz rond  3 verres d'eau 3 cuil. à soupe de vinaigre de riz 1 cuil. à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 feuille de nori carrées, coupée en trois pour former 3 bandes 1/2 avocat 1 boîte de thon au naturel Mayonnaise Graines de sésame Préparation Dans une... [Lire la suite]
16 juin 2013

Salade de l'océan

J'adore les salades. On y mélange ce que l'on veut, ce que l'on aime et on se régale toujours ! Et voici la recette Ingrédients 1 sucrine (petite salade) 1 tomate 1 boule de mozzarella 3 bâtonnets de surimi 1 petite dizaine de crevettes le jus d'un demi citron Un peu d'huile d'olive Un peu de persil Un peu de mayonnaise Un peu de sel et de poivre Préparation Décortiquez les crevettes et coupez les bâtonnets de surimi en petites rondelles. Coupez la tomate en tranches assez fines. Faites de même avec la... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 11:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,