07 février 2019

Poulet à l'ananas

Et voici la recette Ingrédients 800 g de blanc de poulet 1 petite boîte de tranches d'ananas 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café de sucre Un peu de sel et de poivre Préparation Préparer les ingrédients : Couper les escalopes en petit morceaux d'environ 1,5 cm. Ouvrir la boîte d'ananas. Sortir les tranches mais garder tout le jus. Les couper en petits morceaux.  A part, mettre la maïzena mélangée à deux cuillères à soupe de jus. Dans un wok,... [Lire la suite]
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13 janvier 2019

Lasagnes légères

Et voici la recette Ingrédients 500 g de viande hachée 1 paquet de pâtes à lasagnes 2 oignons 300 g de champignons de Paris 40 cL de sauce tomate 40 cL de lait 20 g de Maïzena Un peu de gruyère râpé et de parmesan râpés Un peu de sel et de poivre Un peu de persil Préparation Préchauffez le four à 210°C. Lavez, épluchez et émincez les oignons. Lavez et coupez les champignons en lamelles. Faites revenir les oignons et les champignons dans une poêle anti-adhésive Ajoutez la sauce tomate, sauproudrez d'un peu de persil,... [Lire la suite]
09 avril 2017

Poulet sauce noix de cajou

Et voici la recette Ingrédients 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail 1 poirvon vert 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à soupe de Maïzena 3. c. à soupe de sucre soja sucrée Un peu d'huile d'olive 1 c. à café de gingembre en poudre Un peu de sel et de poivre Préparation Mettez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les noix de cajou à feu vif.  Réservez.Coupez les blancs de poulet en cubes et faites les revnir dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils son dorés, réservez-les.Emincez... [Lire la suite]
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26 février 2017

Rognons de veau à Tata Lili

Et voici la recette Ingrédients 1.5 kg de rognons de veau 5 oignons 750 g de champignons de Paris 250 g de tomates pelées 10 cl de rhum blanc 10 cl de cointreau 10 cl de porto 250 g de crème fraîche entière  1 c. à soupe de Maizena (ou 2 c. à soupe de sauceline) Un peu d'ail en poudre Un peu de beurre Un peu d'huile Un peu de sel et de poivre   Préparation Epluchez et émincez les oignons. Lavez et coupez les champignons en morceaux. Faites revenir les oignons dans une poêle avec un peu de beurre et un peu... [Lire la suite]