29 juillet 2017

Salade de coquillettes aux crevettes et langoustines

Et voici la recette Ingrédients 300 g de coquillettes 200 g de crevettes cuites 150 g de langoustines cuites 1 boîte moyenne de maïs 5 tomates séchées 2 échalotes 1 boule de mozarella Un peu d'huile d'olive Un peu de persil Un peu de sel et de poivre   Préparation Décortiquez les crevettes et les langoustines, mettez-les dans un saladier avec un peu d'huile d'olive et de persil. Faites cuire les coquillettes dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Epluchez et émincez les échalotes. Coupez les tomates... [Lire la suite]

27 septembre 2013

Langoustines Flambées au Rhum ambré

Désolée pour ce petit retard mais la rentrée est lancée et c'est parti pour un rythme de folie ! J'essaierai bien entendu de mettre le blog le plus souvent à jour ! Et voici la recette Ingrédients 1 quinzaine de langoustines 4 à 6 cl de Rhum Ambré Ail Oignons Huile d’Olive Sel Poivre ½ Citron Vert   Préparation : 1)      Marinade :Dans un saladier, mettre un bon filet d’huile d’olive ainsi que le jus d’un demi-citron vert. Ajouter le sel, le poivre, l’ail et les oignons.   ... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 18:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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