04 mars 2016

Rigatonis aux crevettes

Bonjour à tous,  Voici une recette simple et efficace pour changer des pâtes bolognaises ou encore des carbonaras.. Rapide et goûteuse, elle plaît même aux enfants !! Voici la recette   Ingrédients 1 oignon émincé 1 c. à café de concentré de tomates 2 gousses d'ail émincées 2 c. à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron 1 c. à café de sucre 400 g de tomates concassées 200 g de crevettes  400 g de rigatonis 50 g de feta Un peu de sel et de poivre Un peu de persil   Préparation Faites... [Lire la suite]

12 septembre 2013

Tomates gratinées à la feta

Super recette pour quand il fait beau ! Et voici la recette Ingrédients 750 g de tomates 1 gousse d'ail 5 c. à soupe d'huile d'olive Sel et Poivre 400 g de feta 2 c. à soupe de thym Préparation Lavez les tomates et ôtez les pédoncules. Coupez-les en rondelles. Peler et émincez l'ail. Graissez un plat à gratin avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et déposez les rondelles de tomates. Salez et Poivrez. Répartissez l'ail par-dessus. Coupez la feta en tranches et disposez la sur les tomates. Arrosez avec le reste... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 11:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 juin 2013

Triangle de courgettes à la feta et crème aigre-douce

J'aime beaucoup tout ce qui tourne autour de l'apéro dinatoîre et chez moi, les bricks en font partie. Voici une recette que vous pouvez proposer en apéro ou en plat principal avec une salade. Et voici la recette Ingrédients 8 feuilles de bricks 3 courgettes Persil 100 g de feta 50 g de gruyère râpé 1 oeuf entier + 1 blanc Huile de friture Sel et Poivre Pour la crème aigre-douce 1 oignon émincé Huile d'olive 120 g de poivron rouge 100 g de sucre 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de sauce soja 1... [Lire la suite]