
Une merveilleuse gourmandise...
Et voici la recette
Ingrédients
125 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel
100 g de crème liquide
25 g de chocolat
3 oeufs
75 g de farine
25 g de maïzena
Préparation
1. Beurrer et fariner l'intérieur des ramequins.
2. Dans la poêle, sur feu vif, faites un caramel avec le sucre et un tout petit peu d'eau. Surveillez-le attentivement afin qu'il ne brûle pas.- cela se joue parfois à quelques secondes près... -
3. Pendant ce temps, faire chauffer dans une jatte le beurre salé, la...
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