14 juin 2020

Mousse au chocolat

Une recette facile, rapide et efficace ! Et voici la recette Ingrédients 5 oeufs 250 g de chocolat noir 100 g de beurre 40 g de sucre en poudre Préparation Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le sucre. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que tout soit fondu. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger délicatement. Monter les blancs en neige ferme. Incorporer la préparation au chocolat délicatement en soulevant doucement la masse. Répartir la mousse dans les verrines ou dans... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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