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Une recette facile, rapide et efficace !

Et voici la recette

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 250 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 40 g de sucre en poudre

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le sucre.
    Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que tout soit fondu.
    Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger délicatement.
  2. Monter les blancs en neige ferme. Incorporer la préparation au chocolat délicatement en soulevant doucement la masse.

  3. Répartir la mousse dans les verrines ou dans le plat de présentation.Laisser prendre au froid pendant 3h.

     

    Bon appétit !