09 février 2019

Papillotes de volaille façon tajine

Et voici la recette   Ingrédients 4 escalopes de dinde Semoule 12 cl de bouillon 1 c. à café de 4 épices en poudre Quelques pruneaux dénoyautés Quelques abricots secs Un peu de sel et de poivre   Préchauffer le four à 240°C. Trancher les escalopes en fines aiguillettes. Découpez des feuilles d'aluminium et relevez les bords. Au centre de chacun des feuilles, placez les aiguillettes, un peu de pruneaux et d'abricots. Arrosez de bouillon. Salez et poivre chacune des papillotes. Saupoudrez de 4 épices. ... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 11:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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