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Et voici la recette

 

Ingrédients

4 escalopes de dinde

Semoule

12 cl de bouillon

1 c. à café de 4 épices en poudre

Quelques pruneaux dénoyautés

Quelques abricots secs

Un peu de sel et de poivre

 

Préchauffer le four à 240°C.

Trancher les escalopes en fines aiguillettes.

Découpez des feuilles d'aluminium et relevez les bords.

Au centre de chacun des feuilles, placez les aiguillettes, un peu de pruneaux et d'abricots.

Arrosez de bouillon.

Salez et poivre chacune des papillotes. Saupoudrez de 4 épices.

Refermez les papillotes et enfournez 25 minutes.

Pendant ce temps, préparez votre semoule (comme indiqué sur la boîte).

 

Bon appétit !