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Et voici la recette

Ingrédients

  • 800 g de blanc de poulet
  • 1 petite boîte de tranches d'ananas
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Un peu de sel et de poivre

Préparation

Préparer les ingrédients : Couper les escalopes en petit morceaux d'environ 1,5 cm.

Ouvrir la boîte d'ananas. Sortir les tranches mais garder tout le jus.

Les couper en petits morceaux. 

A part, mettre la maïzena mélangée à deux cuillères à soupe de jus.

Dans un wok, faire chauffer l'huile.

Ajouter le poulet, le curry et le sucre.

Ajouter les morceaux d'ananas. Faire revenir 1 minute.

Ajouter le jus d'ananas. Donner un bouillon et déguster 

 

Bon appétit !