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Et voici la recette

Ingrédients

500 g de viande hachée

1 paquet de pâtes à lasagnes

2 oignons

300 g de champignons de Paris

40 cL de sauce tomate

40 cL de lait

20 g de Maïzena

Un peu de gruyère râpé et de parmesan râpés

Un peu de sel et de poivre

Un peu de persil

Préparation

Préchauffez le four à 210°C.

Lavez, épluchez et émincez les oignons.

Lavez et coupez les champignons en lamelles.

Faites revenir les oignons et les champignons dans une poêle anti-adhésive

Ajoutez la sauce tomate, sauproudrez d'un peu de persil, salez et poivrez.

Délayez la maïzena dans le lait froid dans une casserole. Mettez sur le feu jusqu'à épaississement en mélangeant sans cesse. Salez et poivrez. 

Disposez les feuilles de lasagnes dans un plat allant au four légèrement huilé.

Ajoutez une couche de béchamel, une couche du mélange viande-tomates puis à nouveau une couche de lasagnes.

Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en alternant les couches et en terminant par une couche de béchamel.

Parsemez le plat de gruyère et de parmesan râpés.

Enfournez pendant 15 minutes.

 

Bon appétit !