06 octobre 2018

Quiche provençale

Et voici la recette  Ingrédients 1 pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 2 oignons 1 poivron rouge 3 tomates 1 boîte de thon  3 oeufs 20 cl de crème fraîche légère Un peu de persil Un peu de sel et de poivre   Préparation Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette. Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la pâte. Emincez les oignons et coupez le poivron en lanières (après l'avoir lavé, bien évidemment!). Mélangez dans un... [Lire la suite]

04 octobre 2018

Paupiettes de dinde à la sauce tomate du jardin

Une recette savoureuse ! Dans un prochain article, je vous donnerai la recette de ma sauce tomate maison ;) Et voici la recette Ingrédients 4 paupiettes de dinde 1 bocal de sauce tomate 1 oignon 500 g de champignons de Paris Un peu de sel et de poivre Un peu d'huile d'olive   Préparation 1. Faites chauffer une cocotte avec l’huile d’olive. Faites revenir les paupiettes à feu vif pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réservez les paupiettes. 2. Émincez l’oignon et les champignons de Paris. 3.... [Lire la suite]
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03 octobre 2018

Dos de cabillaud rôti aux herbes

Une recette minceur goûteuse, rapide et simple ! Et voici la recette   Ingrédients 4 dos de cabillaud Un peu d'huile d'olive Un peu de sel et de poivre Herbes de provence Un peu de jus de citron   Préparation Préchauffez votre four à 210°C. Dans une poêle, faites revenir très rapidement les dos de cabillaud dans un peu d'huile d'olive. Une fois passés de chaque côté, placez les dos de cabillaud dans un plat allant au four. Saupoudrez d'herbes de Provence et arrosez d'un peu de jus de citron. Faites cuire au... [Lire la suite]
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