champignonsfarcis

Et voici la recette

 

Ingrédients

10 gros champignons de Paris à farcir

1 bûche de fromage de chèvre

1 petit pot de crème fraîche

Un peu de chapelure

Un peu de persil

Un peu de sel et de poivre

 

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez la queue des champignons et lavez-les.

Coupez la bûche de chèvre en rondelles

Mettez une rondelle de fromage sur chaque champignon, arrosez d'un peu de crème fraîche, salez et poivrez.

Parsemez chaque champignon d'un peu de chapelure et de persil.

Mettez au four pendant 12 minutes.

 

Bon appétit !