Ce qui devait arriver... arriva ! Comme on dit...

Ma fille, Zoé, 6 ans, veut faire comme Maman !

2016-02-24 15

"Cette fois-ci, c'est moi qui cuisine et t'as intérêt à le mettre sur ton blog..."

Quelle joie de la voir concentrée, désireuse de faire au mieux !!

Elle avait déjà fait un joli gâteau moelleux pour amener à l'école (pour son anniversaire!).

Très fière, elle avait dit à la maîtresse : "Maman ne m'a même pas aidée !!"

Choupinette aime la cuisine, alors je l'encourage et je la laisse exprimer son talent !

 

Voici sa recette 

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Ingrédients:

2 oeufs

120 g de sucre glace

20 g de noix de coco râpée

1 pincée de sel

 

Préparation:

Faites préchauffer le four à 120°C.

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Quand les blancs sont prêts et bien compacts, ajoutez le sucre glace et la noix de coco.

Remuez délicatement.

Sur la plaque du four, disposez une feuille de papier cuisson.

Déposez la préparation en petites cuillerées, espacées.

Saupoudrez d'un peu de noix de coco râpée.

Enfournez pour 30 minutes.

Laissez refroidir, vos meringues sont prêtes !

 

Bon appétit !