Et voici la recette
Ingrédients
- 500 g de sauté de porc
- 1 boite de tomates pelées
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de poule
- 150 g de champignons de Paris
- 1 verre de vin blanc
- 2 carottes
- beurre
- sel, poivre
Préparation
Faites revenir la viande dans une cocotte avec du beurre, puis quand elle est bien dorée, retirez-la et faites revenir les oignons et l'ail.
Ensuite remettez le viande.
Déglaçez le tout avec le vin blanc, ajoutez-y le cube de bouillon, les tomates pelées, les carottes coupées en rondelles, les champignons, salez, poivrez et fermez la cocotte.
Faites cuire 40 min à la cocotte.
Bon appétit !
