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Et voici la recette

Ingrédients

- 650 g de poulet
- 1 oignon
- 2 échalotes
- 500 g de nouilles chinoises
- 4 c. à soupe d'huile
- Sel et poivre
- 7 cl de sauce soja sucrée

Préparation

Coupez finement oignon et les échalotes, faites-les revenir dans le wok avec de l'huile.

Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée.

Pendant ce temps émincez le poulet puis ajoutez-le dans le wok. Ajoutez le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux à couvert.

Quand les nouilles sont cuites, ajoutez-les dans le wok et mélangez.

Ajoutez la sauce soja pour finir, mélangez bien.

 

Bon appétit !