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Et voici la recette

Ingrédients

  • 100 g de chocolat à pâtisser
  • 150 g de noix de pécan
  • 185 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 2125 g de sucre en poudre
  • 90 g de farine

Préparation

Détaillez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole au bain-marie, puis laissez-le tiédir. Hachez grossièrement les noix de pécan. Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre, puis laissez tiédir.

Mélangez les oeufs avec le sucre. Incorporez-y le beurre et le chocolat. Mélangez la farine et les noix de pécan puis ajoutez-les à la préparation précédente, en remuant avec une cuillère en bois.

Préchauffez le four à 180°C.

Beurrez un moule carré et versez la préparation.

Faites cuire pendant 20 minutes.

 

Bon appétit !