19 août 2013

Crème Caramel

Un bon petit dessert vite fait, bien fait ! Et voici la recette Ingrédients 1/2 litre de lait 4 oeufs 12 morceaux de sucre 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 6 ramequins Préparation Faites un caramel avec les morceaux de sucre additionnés d'une cuillère à soupe d'eau.  Laissez fondre à feu très doux. Quand le caramel commence à fumer, arrêtez la cuisson et versez au fond de chaque ramequin. Versez le lait dans la même casserole et faites le tièdir légèrement. Ajoutez le sucre vanillé. Battez... [Lire la suite]
Posté par fee_la_cuisine à 11:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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