08 juillet 2013
Chouquettes
Petite recette simple pour régaler tout le monde !
Et voici la recette
Ingrédients4 oeufs1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau80 g de beurre150 g de farine25 cl d'eau1 c. a soupe de sucre en poudre50 g de sucre en grain1 pincée de selPréparation
Préchauffez le four 220°C .Dans une casserole, réunissez l'eau, le sel, le sucre en poudre et le beurre en petits morceaux. Portez a ébullition en remuant.
Hors du feu, ajoutez la farine tamisée en une seule fois. Mélangez vigoureusement avec une cuillère en bois. Remettez a feu doux,... [Lire la suite]
