20 juin 2013

Cabillaud au curry et ses nouilles sautées aux légumes

Toujours un petit plat asiatique, cette fois accompagné de poisson. Et voici la recette Ingrédients 3 pavés de cabillaud 20 cl de crème liquide 3 c. à soupe de curry 250 g de nouilles chinoises 2 petites courgettes 1 oignon émincé 20 g de poivron rouge 20 g de poivron vert 20 g de poivron jaune Un peu de persil Un peu de beurre Un peu d'huile d'olive Un peu de sel et de poivre Préparation Faites revenir les pavés de cabillaud dans un peu de beurre. Lorsqu'ils sont légèrement dorés, salez et poivrez. Ajoutez la... [Lire la suite]