En ce moment, je suis très cuisine asiatique.

J'avais envie de crevettes alors j'ai décidé de mélanger !

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Et voici la recette

Ingrédients

  • 300 g de nouilles chinoises
  • 150 g de crevettes roses
  • 50 g de poivron vert
  • 50 g de poivron rouge
  • 50 g de poivron jaune
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • Un peu de jus de citron
  • Un peu de sauce soja sucrée
  • Un peu d'huile d'olive
  • Un peu de persil
  • Un peu de sel et de poivre

Préparation

Décortiquez les crevettes, épluchez et émincez les oignons.

Epluchez et émincez les gousses d'ail.

Faites mariner les crevettes avec l'ail, un peu d'huile d'olive, le jus de citron et un peu de persil.

Coupez les poivrons en petites lamelles.

Dans une sauteuse, faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive.

Quand ils sont colorés, ajoutez les poivrons et mélangez.

Ajoutez ensuite les crevettes.

Mélangez bien et laissez cuire une dizaine de minutes à feu moyen.

Arrosez de sauce soja sucrée, mélangez à nouveau.

Salez et poivrez.

Dégustez.

Bon appétit !